Forma de consumo recomendado
- Hojas en polvo: 1 cucharadita al día en jugos, batidos o agua.
- Infusión (té): con hojas secas.
- Cápsulas: según indicación del producto.
- También se puede consumir fresca en ensaladas (hojas tiernas)
Es mejor empezar con pequeñas cantidades e ir aumentando gradualmente.
Contraindicaciones
- Puede causar malestar digestivo (diarrea o gases) en exceso.
- Puede bajar demasiado el nivel de azúcar o la presión arterial.
- Evitar consumir en embarazo, especialmente la raíz (puede ser riesgosa).
- Personas que toman medicamentos para diabetes o hipertensión deben consultar al médico.
- No abusar, ya que en altas dosis puede ser tóxica.

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