Consumo recomendado
- Semillas tostadas: como snack saludable.
- Aceite de sacha inchi: en ensaladas (no se recomienda calentarlo).
- Harina o polvo: en batidos, yogur o avena.
- Cantidad sugerida: 1–2 cucharadas al día.
Lo ideal es consumirlo crudo o tostado suavemente, para conservar sus nutrientes (especialmente omega 3).
Contraindicaciones
- Puede causar malestar digestivo (náuseas o diarrea) si se consume en exceso.
- No se recomienda para personas con alergia a frutos secos.
- El consumo excesivo puede generar efecto laxante.
- Personas con presión baja deben consumirlo con moderación (puede ayudar a disminuirla).
- Evitar consumir semillas crudas sin procesar, ya que pueden ser tóxicas.

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