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Categoría: Alimento Ancestral
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Descripción

La maca es un tubérculo que se cultiva a 5000 metros de altura en la zona andina del Perú, esta es mejor conocida como el viagra andino, ya que su apariencia es de espermatozoides. Desde la época andina es considerada como viagra y fertilizante natural.  Promueve el buen estado de ánimo, ayuda al manejo hormonal, combate la depresión y los desequilibrios hormonales, mejora los síntomas de la osteoporosis y controla los síntomas de la menopausia, mejora la ganancia de masa muscular y es un complemento multivitamínico para el diario.  La maca roja es recomendada para los problemas hormonales del hombre.

Energizante y revitalizante, sirve para la osteoporosis, dientes, coagulación de la sangre, favorece la capacidad reproductiva de las parejas, controla los síntomas de la menopausia, reduce el stress-cansancio, estimula el sistema inmunológico, ayuda a la memoria, sirve para la caída del cabello, constituyente de glándulas endocrinas-tiroides, ayuda a curar el cáncer y sida

MODO DE USO: Tomar 1 cuchara sopera con jugos, leche, chocolate, kumis.

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Chachafruto (250 g)

Alimento Ancestral
$ 42.000
El chachafruto es una proteína y fibra natural, mejora la lactancia, tiene un alto contenido nutricional basado en grasas, carbohidratos, fibra, calcio, fosforo, hierro, vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, proteína y almidones y ayuda en el control de la osteoporosis. Este frijol maravilloso, además de ser totalmente comestible para el ser humano y todos los animales, y de poseer 23 % de proteínas, es valorado tradicionalmente en los Andes Tropicales, de donde es originario, por sus atributos medicinales, entre los que resaltan su aplicación como regulador de la función renal CHIRIMOYA Colesterol, Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante), Hipertensión, Problemas Cardiovasculares, Controla los niveles de azúcar en sangre. Anemia. Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos, estrés AGRAZ Recomendada para diabeticos COCO Por su riqueza en calcio y fósforo fortifica la piel, uñas, dientes y tejidos nerviosos. Es un alimento nutritivo y energético. Es un buen sustituto de los huevos y la leche. Por su alto contenido de sustancias vitales ayuda a prevenir trastornos intestinales y enfermedades de la piel. MODO DE USO: Utilizar en coladas, arepas, galletas, etc.
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Chocococa (100 g)

Alimento Ancestral, Productos de coca
$ 27.000
El Chocococa es una mezcla entre harina de coca y cacao natural, esta mezcla es un energizante natural perfecto para comenzar el día con energía, acelera el metabolismo, es antioxidante, combate el cansancio físico y es 100% natural.
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Cúrcuma (100 g)

Alimento Ancestral
$ 10.000
La cúrcuma se encarga de combatir infecciones bucales, protege el hígado, regula la actividad de la vesícula biliar, ayuda a tener buena memoria, combate el cáncer, reduce el colesterol y es excelente para sazonar y darle sabor a las comidas. Neuroprotector frente a defectos cognitivos o de memoria. Analgésico, antiinflamatorio. Bactericidas, antivirales y cicatrizantes. Elimina los hongos de forma más efectiva que el clavo o el orégano. Es antioxidante, barre los radicales libres del organismo. Favorece la reducción del colesterol en la sangre. La cúrcuma es buena para prevenir el cáncer. Se aconseja evitar su consumo en mujeres embarazadas y en personas que tengan problemas graves en la vesícula biliar. MODO DE USO: Se recomienda una cucharadita dulcera en ayunas en medio pocillo de agua, también se utiliza para sazonar comidas.
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Fariña (100 g)

Alimento Ancestral
$ 20.000
La fariña se encarga de reducir los triglicéridos y el colesterol en la sangre, regula el estreñimiento y la diarrea, alivia la acidez, mejora problemas de arterioesclerosis y de tensión alta. Es rica en fibras naturales y protege el sistema digestivo. Es un alimento rico en hidratos de carbono complejos (principalmente almidón), fibra, también contiene proteína vegetal, vitaminas A, B2, B3, B6, B9 o ácido fólico, C, K y minerales como el potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro y sodio. Es un alimento saciante, aporta mucha energía, es por lo tanto excelente para deportistas, niños y personas activas. No contiene gluten por lo cual es una opción excelente para los celiacos para sustituir a los cereales con gluten y obtener una buena fuente de carbohidratos.
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Flor de jamaica

Alimento Ancestral
$ 15.000
La flor de jamaica favorece la pérdida de peso de forma saludable, acelera el metabolismo y disminuye el apetito. Alivia el insomnio y la resaca, regula la anemia y la fatiga, es rica en vitamina C, B1 y E, en calcio y en hierro. Previene infecciones respiratorias y limpia el hígado y los riñones.
  1. Disminuir la presión arterial
La flor de Jamaica podría ayudar a prevenir y a controlar la hipertensión arterial leve y moderada, pues favorece el relajamiento de los vasos sanguíneos. Se cree que este efecto podría deberse a su contenido de antocianinas y a sus propiedades antioxidantes y a su efecto diurético. De hecho, algunos estudios científicos parecen indicar que la ingesta regular de hibisco podría ejercer un efecto similar al de algunos medicamentos antihipertensivos, como el captopril, por ejemplo. No obstante, no debe sustituir el tratamiento indicado por el médico, pues se necesitan más comprobaciones científicas que lo avalen.
  1. Cuidar la salud del corazón
Además de favorecer la disminución de la presión arterial, la flor de Jamaica también podría ayudar a disminuir el colesterol "malo" LDL y los triglicéridos, e incluso aumentar el colesterol "bueno" HDL. Esto podría deberse a que ocurre una supresión en la síntesis de ácidos grasos en el hígado, favorece la quema de grasas en el organismo y disminuye la absorción de los triglicéridos a nivel intestinal.
  1. Regular el azúcar en la sangre
La flor de Jamaica podría ayudar a regular el azúcar en la sangre, debido a que podría inhibir la actividad de algunas enzimas pancreáticas e intestinales que se encargan de la digestión de los carbohidratos en el intestino delgado, evitando así picos de glucemia y una excreción excesiva de insulina, ayudando a prevenir la diabetes y a mejorar la glucosa en el caso de las personas que la padecen.
  1. Favorecer la pérdida de peso
Gracias a su contenido de polifenoles, principalmente antocianinas, flavonoides y otros compuestos fenólicos, como el galoil, el ácido clorogénico, la quercetina y el ácido cafeico, el consumo regular de flor de Jamaica podría favorecer la pérdida de peso y prevenir la obesidad. Se cree que este efecto pueda deberse a que ayuda a regular el azúcar en la sangre, disminuye la absorción de los carbohidratos a nivel intestinal y mejora el metabolismo de las grasas en el organismo, e incluso podría controlar el apetito, pues algunos estudios indican que podría influenciar algunas hormonas, como la grelina y leptina, que se encargan de regularlo.
  1. Cuidar la salud del hígado
La flor de Jamaica podría inhibir la producción de ácidos grasos en el hígado, por lo que podría mejorar y evitar el hígado graso, mejorando su funcionamiento. Además, podría incrementar las enzimas que se encargan de desintoxicar el organismo, reduciendo así el daño hepático.
  1. Posee propiedades antioxidantes
El hibisco posee propiedades antioxidantes gracias a que es rico en polifenoles, principalmente antocianinas, que inhiben el estrés oxidativo y evitan la formación de los radicales libres, así como el daño que estos puedan causar a las células, previniendo así el envejecimiento prematuro, el surgimiento de enfermedades crónicas e incluso el cáncer. 7. Combatir bacterias Algunos estudios indican que la flor de Jamaica posee propiedades antimicrobianas, ayudando a inhibir la actividad de bacterias, como la Escherichia Coli, una bacteria que causa diarrea y molestias gastrointestinales; así como de otros microorganismo como el Staphylococcus aureus y la Pseudomona aeruginosa, por ejemplo.
  1. Prevenir las infecciones urinarias
Como fue mencionado anteriormente, la flor de Jamaica posee propiedades antimicrobianas, y según algunos estudios científicos, ayuda a combatir bacterias como la Escherichia coli y la Klebsiella pneumoniae, que son los principales microorganismos encargados de ocasionar infecciones urinarias. Asimismo, también posee propiedades diuréticas que ayudan a aumentar la cantidad de orina producida, favoreciendo la eliminación de estas bacterias y previniendo el surgimiento de infecciones recurrentes. Se cree que esto se pueda deber a que es rica en algunos compuestos antioxidantes que ayudan a regular la aldosterona, una hormona que controla la producción de orina.  
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Jengibre (100 g)

Alimento Ancestral
$ 10.000
El jengibre regula el metabolismo, alivia las nauseas, mejora el sistema inmunológico, previene las migrañas, alivia dolores y combate el estrés. Sirve también para aliviar resfriados y gripas. Reduce los riesgos de enfermedades cardiovasculares, contribuye al descenso de los niveles de colesterol. Tanto en su uso externo como interno, alivia en gran medida los dolores articulares, artríticos o reumáticos, ya que es un potente antiinflamatorio y analgésico que mejora la movilidad de la zona afectada. Entre sus beneficios también se encuentra el de ser antibacteriano, por lo que reduce problemas digestivos como los gases, meteorismos y diarreas, y también minimiza el riesgo de padecer úlceras y gastritis. Recomendado para los procesos gripales y resfriados porque baja la fiebre y alivia la congestión nasal; de hecho, también se recomienda a pacientes con sinusitis puesto que reduce la inflamación de los senos nasales. MODO DE USO: Se recomienda utilizar como condimento.
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Maca negra (250 g)

Alimento Ancestral
$ 56.000
La maca es un tubérculo que se cultiva a 5000 metros de altura en la zona andina del Perú, esta es mejor conocida como el viagra andino, ya que su apariencia es de espermatozoides. Desde la época andina es considerada como viagra y fertilizante natural.  Promueve el buen estado de ánimo, ayuda al manejo hormonal, combate la depresión y los desequilibrios hormonales, mejora los síntomas de la osteoporosis y controla los síntomas de la menopausia, mejora la ganancia de masa muscular y es un complemento multivitamínico para el diario.  La maca negra es recomendada para los problemas hormonales de la mujer. Energizante y revitalizante, sirve para la osteoporosis, dientes, coagulación de la sangre, favorece la capacidad reproductiva de las parejas, controla los síntomas de la menopausia, reduce el stress-cansancio, estimula el sistema inmunológico, ayuda a la memoria, sirve para la caída del cabello, constituyente de glándulas endocrinas-tiroides, ayuda a curar el cáncer y sida. MODO DE USO: Tomar 1 cuchara sopera con jugos, leche, chocolate, kumis.
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Pimienta negra (100 g)

Alimento Ancestral
$ 13.000
La pimienta negra es un condimento que da un toque picante, aromático y un gran sabor a cualquier platillo. Esta contiene importantes niveles de vitamina A, C y K, así como minerales, potasio, fosforo, magnesio y calcio. Esta es antioxidante, antinflamatoria y aumenta la absorción de nutrientes.
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