Descripción
La cúrcuma es una planta medicinal que, además de agregar sabor y color a muchas recetas culinarias, sirve para:
- Combatir infecciones.
- Prevenir el crecimiento de tumores.
- Ayudar en el tratamiento de cáncer de páncreas.
- Tratar personas con enfermedades gastrointestinales.
- Proteger el hígado y regular la actividad de la vesícula biliar.
- Ayudar a combatir la artritis, enfermedades reumatoideas y dolores musculares.
- Mejorar la memoria y prevenir el Alzheimer.
- Reducir el colesterol en la sangre.
- Retrasar el envejecimiento (tiene antioxidantes).
- Curar la tos, el asma y la bronquitis.
Se aconseja evitar el consumo de cúrcuma a mujeres embarazadas y personas con problemas en la vesícula biliar.
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